安徽医科大学法学专业始建于2003年，是安徽省第一个以医事法学方向获得教育部批准的法学专业，2004年成立安徽医科大学法学系，隶属原人文社会科学学院，2021年成立法学院。20年风雨兼程，学院全体教职工秉承“医法并蓄， 济世报国”的院训，坚持内涵式发展的基本道路，各项工作得到了全面、持续和协调发展。
        法学院发展至今，形成颇具特色的学科专业体系以及以产出为导向，融入数字化、国家化的人才培养体系。现开设法学和知识产权两个本科专业,法学专业于2013年列入本科一本招生，知识产权专业于2023年开始招生。法学专业为安徽省一流本科专业建设点，安徽省最早获批的医事法学特色品牌专业，省级质量工程项目“法学综合改革试点”“卓越法治人才教育计划”建设专业。2022年获批目录外自主设置“马克思主义法治理论与实践”二级学科硕士点。在教育部规定的“1+10+X”课程体系基础上，学院以医事法学和医药卫生知识产权为特色，开设《医事法学理论与实务》《公共卫生法学》《药事法学理论与实务》《医药卫生知识产权》等专业方向课程，以及《物理诊断》《影像诊断》《病理学》《法医学》等多门基础性医学课程。积极构建智慧课堂、智慧模拟法庭，聘请外教，开展与德国法兰克福大学金融与法律学院合作，不定期选派教师出国学习交流，为学生提供海外培养的多元化渠道。学院依托安徽医科大学医学学科优势，主动适应国家、行业、区域经济社会发展需要，以医法交叉融合为基础，创新“法学+医学”的复合型人才培养模式，培养具备扎实法律理论基础和熟练法律实务技能，同时具备医学基础性知识和医学基本技能的复合型、应用型法律人才。
        法学院现有专兼职教师40人，博士占比77%。法学院设有法学和知识产权两个学科系，拥有法律实践教学中心、模拟法庭、法律诊所；近年来，全院教师发表高水平的学术论文近百篇，主持国家社会科学基金项目5项（包括重大项目子课题项目1项），其他省部级项目20多项，获得省部级奖多项。拥有习近平法治思想研究中心、卫生健康法治与政策研究中心、安医法学论坛、安医法学博士论坛等科研平台，同时拥有2个安徽省科研创新团队，1个安徽省教学创新团队。 
        近年来，学院复合型、应用型法律人才培养成效显著。学生在全国“学宪法 讲宪法”演讲比赛、安徽省大学生模拟法庭大赛、安徽省大学生未来律师辩论赛获一等奖、二等奖等多项；获批国家级、省级大学生创新创业训练项目50多项；法学专业学生国家法律职业资格考试、研究生入学考试等均具有较高录取率，毕业生整体就业率达93%以上，在省内外政法系统、卫生健康领域均享有较高声誉。（截止2024年5月）